Formada pela Universidade Federal da Paraíba, com residência em Clínica Médica pela Unesp e pós-graduação em Nutrologia pelo Hospital Israelita Albert Einstein, a Dra. Ana Carolina Cantarelli atua no acompanhamento de pacientes com obesidade, sobrepeso e alterações metabólicas associadas ao peso.

Sua abordagem é baseada em medicina de estilo de vida e tratamento individualizado. Isso significa que cada paciente é avaliado de forma completa, considerando rotina, comportamento alimentar, metabolismo, hábitos e histórico clínico antes de qualquer decisão terapêutica.

A Dra. Carol acredita que o emagrecimento sustentável não acontece através de fórmulas prontas. Por isso, realiza consultas com tempo adequado para ouvir, investigar e construir um plano que realmente faça sentido para quem está do outro lado.

Pacientes frequentemente relatam que, pela primeira vez, sentiram que alguém olhou para o caso com profundidade — sem julgamento, sem pressa e sem simplificar um problema tão complexo.